《美食中国》是一部中国大型美食纪录片，由中国中央电视台制作并播出。该纪录片旨在展示中国各地的丰富美食文化和独特的地方美食。在片中，主持人会前往不同的地区，探索当地的传统美食和烹饪技艺。他们会与当地的厨师、食客和农民交流，了解不同地区的饮食习惯和美食传统。通过讲述美食背后的故事，展示各地独特的饮食文化和传统食材，观众可以了解中国各个地区的特色美食和独特烹饪方式。这部纪录片通过生动、真实的镜头，展现了中国丰富多彩的美食文化，让观众感受到美食的魅力和独特的风味。同时，也传递了对传统美食的尊重和珍惜之情，呼吁人们保护和传承传统饮食文化。